内容摘要：这篇文章给大家聊聊关于平菇肉片汤的家常做法，以及平菇肉片汤的家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录平菇瘦肉汤怎么做平菇瘦肉汤的正宗做法如何制作平菇菠菜肉片汤平菇瘦肉

大家好，青椒窍门今天来为大家分享青椒塞肉的塞肉家常做法的一些知识点，和青椒塞肉的法青家常做法窍门的问题解析，大家要是椒塞家常都明白，那么可以忽略，做法如果不太清楚的青椒窍门话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的塞肉问题
，接下来我们就一起来看看吧 ！法青

本文目录

1. 青椒塞肉最正宗做法王刚
2. 辣椒灌肉做法简单又好吃
3. 胡椒塞肉做法

青椒塞肉最正宗做法王刚

用料 ：青辣椒，椒塞家常食用油 ，做法大蒜，青椒窍门香菜 ，塞肉花椒，法青生抽 ，椒塞家常白糖适量

做法：1
、做法准备好所有食材 ，首先取3~4个青辣椒，将青椒的根部去掉  ，把籽取出来 ，放入盘中备用 。

2、起锅
，倒入适量的油
，当油温升至5成热时
，放入青辣椒炸一下 ，中火慢炸 ，勺子不停地翻动 ，让青辣椒受热均匀 ，炸至表面起皱即可出锅装盘。

3、大蒜拍碎备用，再准备一点香菜根，青椒放凉后斜刀切断 ，放入盘中 。

4、向锅中再放入一点食用油，放入花椒炒香 ，再放入一点生抽 ，一勺白糖，适量的蚝油，倒入葱姜和香菜根 ，翻炒 。

5
、再加入一点鸡精，继续翻炒，半分钟后出锅浇入青辣椒上面，虎皮青辣椒就做好了。

辣椒灌肉做法简单又好吃

1、食材：青椒750克
，半肥肉末250克
 ，香菇5朵，葱花少许，生抽适量，白糖适量 ，生粉适量
，蚝油适量  ，料酒适量，胡椒粉适量
。

2 、半肥瘦肉剁碎，香菇剁碎
，葱花切末，放 ，耗油 ，生抽，白糖，盐，胡椒粉 ，生粉
，料酒混合均匀腌制半小时。

3、青椒洗净、去掉尾端 ，中间切一刀，挖出青椒籽 。

4
、把肉末酿入虎皮青椒中 。

5、酿好后在肉的地方占点生粉，这样在煎的时候，肉就不容易掉出来了  。

6、锅中放油 ，油热后放青椒，有肉的那一面朝下煎至金黄色
。

7、酿好的青椒中火煎黄起皱后，将适量生抽、糖、少量水混合均匀，倒入锅里 ，大火煮开转中火煮10-15分钟
，收浓汤汁即可出锅。

胡椒塞肉做法

用料:

肉糜1斤

青椒8个

鸡蛋1个

黑胡椒适量

葱姜适量

料酒适量

蒜末适量爆香用

生抽适量

老抽1.5勺

淀粉2勺

糖适量

盐适量

香醋适量

胡椒塞肉的做法步骤:

步骤1青椒洗干净去蒂，用小勺或者用筷子把辣椒里面的籽挖出来 。

步骤2肉糜加入料酒切成沫沫的葱姜加入一个鸡蛋或蛋清 ，适量黑胡椒，生抽／盐／鸡精搭配 ，不要加太多！后续汤汁里还要加的 ，必须朝着一个方向搅拌，使其搅拌均匀 ，并且起点劲道口感更好
。

步骤3将肉馅塞进青椒内，塞严实了

步骤4拿出干淀粉 
，把每个青椒塞肉那一头都粘一下干淀粉

步骤5锅内下油，开始炸青椒表皮 ，这时候一定要保证青椒外没有水，不然下油锅肯定爆开！！ ！炸至表皮起皮起皱…呈虎皮状

步骤6捞出，锅内留剩下一点点量的油，多余倒出来 ，下蒜末 ，爆香，不爱蒜的可忽略此步……加入生抽适量，加入一点点生抽上色，加入醋和糖 ，具体按照自己口味来调节量的多少，搅和一下，放入前面的青椒，再在锅内放入半碗水煮一下 ，目的是入味并且确保肉完全熟透。

步骤7坐等收汁，出锅装盘即可 。

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